Každý detail Kafe Mělník má v merku naše Aduš!
Původem jihočeška, která už v temných dobách, kdy většině kaváren vládl turek a pikolo, neváhala ujet pár set kilometrů za vůní výběrové kávy. Zkusila si práci v italské restauraci, chybělo ji ale dobré kafe a tak si střihla brigádu u nás. A zůstala tu. Aduš znáte dobře, její koláčky a šneci už si získaly nejedno mělnické srdce. Za každou sladkou dobrotou je spousta práce: hledání v babiččiných receptech, týdny až měsíce ochutnávání, ladění a tunění. 🤓
Aduš je precizní ve všem, co dělá. Propadla alchymii alternativních způsobů přípravy kávy a její zbraň proti špatné náladě je latte-art. Má totiž ozkoušeno, že malůvky v mléčné pěně vám spolehlivě zlepší den. No ne? 🐻
Aduš je teď F&B manažerka v Bistru a ve volném čase se řítí v kokořínských lesech na horském kole 🚲⛰️ Díky za to, jak s grácií a s humorem zvládáš obtížné situace a že jsi s námi ❤️
Autor
